Je crée des expériences culinaires généreuses et audacieuses, pensées pour faire naître le plaisir à chaque assiette.

Laurent Gomis

Je transforme chaque repas en un moment de joie et de plaisir partagé.

Je pratique la cuisine depuis près de 10 ans : c’est une vraie passion, nourrie par une expérience très variée. J’ai travaillé aussi bien en hôtellerie de luxe qu’en brasserie, et j’ai aussi eu la chance de cuisiner comme chef privé pour des comités de direction de grandes entreprises françaises.

J’ai également cuisiné pour des enfants et pour des personnes ayant des régimes alimentaires particuliers. Mon fil conducteur reste le même : créer du plaisir et de la joie dans l’assiette, et transmettre cette émotion à chacune de mes prestations. J’espère vous rencontrer très vite.

Parlons de votre événement

Mon secret dans la cuisine tient en trois mots : générosité, audace et plaisir.

Je cuisine avec intention : expression, précision et émotion.

Je cuisine comme un langage

Pour moi, cuisiner est une forme d’expression : un langage par lequel je touche l’autre grâce aux « mots » dont je dispose dans l’assiette.

Je m’inspire d’un parcours riche

Au fil de mon parcours, j’ai croisé le chemin de nombreux chefs inspirants tels que Guy Savoy, Guy Martin, Alain Solivérès et bien d’autres ; ces rencontres ont affiné mon exigence et ma créativité.

Je mise sur la générosité, l’audace et le plaisir

Mon fil conducteur est simple : je cherche l’équilibre entre générosité, audace et plaisir, pour que chaque menu raconte une histoire et laisse un souvenir net.

Mes menus — Laurent Gomis

Je propose des menus de dégustation inspirés des saisons et de mes envies de voyage, avec une cuisine attentive aux goûts, aux textures et aux contraintes alimentaires quand il le faut. Je m’adapte à votre occasion, du dîner intimiste à des tablées plus nombreuses.

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Suivez-moi sur Instagram pour découvrir mes assiettes, mes inspirations et les coulisses de mes prestations.

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Écrivez-moi et construisons ensemble un moment gourmand sur mesure.

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20 Rue du Congo, 93500 Pantin, France

Chef Laurent Gomis

Je crée des expériences culinaires généreuses et audacieuses, pensées pour faire naître le plaisir à chaque assiette.

Je transforme chaque repas en un moment de joie et de plaisir partagé.

Je cuisine avec intention : expression, précision et émotion.

Je cuisine comme un langage

Je m’inspire d’un parcours riche

Je mise sur la générosité, l’audace et le plaisir

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